비타민K

Vitamin K (비타민K, Phylloquinone / Menaquinone)

식약처 인정 기능성

정상적인 혈액응고에 필요, 뼈의 구성에 필요

출처: 식품의약품안전처 「건강기능식품의 기준 및 규격」 고시 원료 — 비타민K

비타민K란?

비타민K는 지용성 비타민으로, 체내에서 혈액응고 인자(프로트롬빈 등)의 활성화와 뼈 단백질(오스테오칼신 등)의 카르복실화에 필수적입니다. 자연계에는 주로 식물성 식품에서 얻는 K1(필로퀴논)과 발효 식품·동물성 조직에 함유된 K2(메나퀴논) 두 계열이 있으며, 이 둘은 체내 분포와 반감기에서 차이를 보입니다. 식약처는 두 형태 모두를 비타민K로 인정합니다.

식약처 기능성 인정 현황

비타민K는 식품의약품안전처 「건강기능식품의 기준 및 규격」에 고시된 기능성 원료입니다.

항목	내용
인정 기능성 1	정상적인 혈액응고에 필요
인정 기능성 2	뼈의 구성에 필요
1일 섭취량	55~1,000 μg
원료 유형	고시형 원료

"뼈 건강에 도움"이나 "골다공증 예방"은 식약처가 인정한 기능성 표현이 아닙니다. "뼈의 구성에 필요"라는 표현이 고시된 기능성 문구입니다.

K1 vs K2 비교

구분	비타민K1 (필로퀴논)	비타민K2 (메나퀴논)
주요 공급원	시금치, 브로콜리, 케일 등 녹색 채소	낫토(MK-7), 치즈, 달걀(MK-4)
체내 반감기	짧음 (수 시간)	MK-7은 72시간 이상으로 길음
주요 분포	간 (응고 인자 활성화)	골·혈관 조직 (K2 우세)
보충제 형태	필로퀴논 정제	MK-4 또는 MK-7 캡슐

MK-7은 반감기가 길어 하루 1회 소량 복용으로도 혈중 농도를 일정하게 유지할 수 있다는 연구 결과가 있습니다. 그러나 MK-4와 MK-7 중 어느 형태가 더 효과적인지에 대한 국내 식약처 기능성 구분은 없으며, 둘 다 비타민K로 동일하게 인정됩니다.

흡수와 복용 방법

비타민K는 지용성 비타민이므로 식이 지방(올리브오일, 견과류, 아보카도 등)과 함께 섭취할 때 흡수율이 높아집니다. 공복 복용보다 식사와 함께 복용하는 것을 권장합니다.

조건	흡수 영향
지방과 함께 섭취	흡수율 증가
공복 복용	흡수 불안정
지방 흡수 장애(크론병 등)	비타민K 결핍 위험 증가

복용 시 주의사항

항응고제(와파린) 복용자: 이것이 가장 중요한 주의사항입니다. 와파린은 비타민K의 작용을 억제해 혈전을 예방하는 기전으로 작동하므로, 비타민K 섭취량이 갑자기 늘거나 줄면 INR(국제정상화비율) 수치가 변동되어 항응고 효과가 달라질 수 있습니다. 반드시 담당 의사·약사와 상의 후 복용하세요.
다른 항응고제: 리바록사반, 아픽사반 등 새로운 계열의 항응고제(NOAC)는 비타민K 경로를 직접 차단하지 않아 상호작용이 다르지만, 복용 중이라면 전문가 상담을 권장합니다.
신생아 비타민K: 출생 직후 신생아에게 투여하는 비타민K1 주사는 의료기관 처치 사항으로, 일반 보충제와 완전히 별개입니다.
지용성 누적: 수용성 비타민과 달리 지용성이므로 장기적 과잉 섭취 시 체내 축적이 가능합니다. 그러나 현재까지 일반 보충제 범위에서의 독성 보고는 드물며, 식약처 상한 섭취량 이내에서 복용하세요.
영양제 중복 확인: 종합비타민, 칼슘+D+K 복합 제품 등에 비타민K가 포함된 경우가 많으므로 중복 복용 여부를 확인하세요.

1일 권장 섭취량

식약처 건강기능식품 기준: 1일 섭취량 55~1,000 μg. 형태에 따라 K1(필로퀴논), K2(메나퀴논 MK-4, MK-7 등)로 구분되며 국내 고시 기준은 비타민K 총량으로 관리됩니다.

복용 시 참고

비타민K는 지용성 비타민으로 식이 지방과 함께 섭취할 때 흡수율이 높아집니다. K1은 채소·식물성 식품에 풍부하지만 생체이용률이 낮고, K2 MK-7은 반감기가 길어 하루 1회 복용으로도 혈중 농도가 안정적으로 유지된다는 연구가 있습니다. 장내 세균도 일부 K2를 합성하지만 그 양은 필요량을 충분히 충족하지 못합니다.

형태별 차이

비타민K1(필로퀴논, 식물성 녹엽 유래)비타민K2 MK-4(메나테트레논, 동물성 조직 유래)비타민K2 MK-7(낫토균 발효 유래)복합 정제·캡슐 제형

주의사항

비타민K는 혈액응고에 관여하므로 와파린(warfarin) 등 비타민K 길항제 계열 항응고제를 복용 중인 경우 반드시 의사·약사와 상담 후 섭취해야 합니다. 비타민K 섭취량 변동이 항응고 효과(INR 수치)에 영향을 줄 수 있습니다. 신생아에게는 K1 주사를 의료기관에서 투여하는 별도 지침이 있으며, 성인 보충제와 구분됩니다. 지용성이므로 매우 고용량 장기 복용 시 주의가 필요하나, 현재까지 식품·보충제 수준에서의 과잉 독성 보고는 드뭅니다.