식후 혈당 스파이크가 신경 쓰인다면
초복과 여름 보양식 시즌이 되면 삼계탕·콩국수·장어덮밥처럼 탄수화물과 지방이 넉넉한 식사가 늘어납니다. 든든하지만, 이런 식사 뒤 혈당이 가파르게 올랐다 떨어지는 '식후 혈당 스파이크'가 신경 쓰인다는 분도 많아졌습니다.
먼저 분명히 해둘 점이 있습니다. 여기서 다루는 내용은 정상 범위 안에서 식후 혈당을 관리하려는 관점입니다. 공복혈당이 이미 높거나 당뇨로 진단받았다면 영양제가 아니라 진료와 처방이 먼저이며, 아래 성분은 대체제가 될 수 없습니다.
식후 혈당 관리에 살펴볼 성분
바나바잎추출물은 코로솔산을 기능성분으로 하는 개별인정형 원료로, 식약처가 '식후 혈당 상승을 억제하는 데 도움을 줄 수 있음'을 인정했습니다. 목적이 '식후'인 만큼 대개 식사 직전이나 식사와 함께 섭취합니다. 난소화성말토덱스트린은 수용성 식이섬유로 당의 흡수 속도를 늦추는 방식으로 작용하며, 식후 혈당 억제·중성지방 개선·배변활동까지 세 가지 기능성을 인정받았습니다. 물에 타 식사와 함께 먹기 편합니다. 크롬은 '탄수화물·지방·단백질 대사와 인슐린 작용에 필요'한 필수 미네랄로, 기초적인 대사에 관여합니다.무엇보다 중요한 것
성분보다 앞서는 것은 식사 구성과 순서, 운동, 체중 관리입니다. 그리고 혈당강하제·인슐린을 복용 중이라면 저혈당 위험이 있으니, 어떤 성분이든 더하기 전에 반드시 의사·약사와 상담하세요.